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Drink


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Birra  ビール




KIRIN HEARTLAND Draft
        キリン ハートランド 生
 
         
  700円

OKINAWA SANGO BEER

沖縄サンゴビール

by
Nanto 南都酒造
(沖縄那覇市、 Naha, Okinawa)


900 yen
サンゴ礁から生まれた「玉泉洞」の地下水 CORAL WATER で仕込んだ風味豊かなビール。

セゾン、IPA、ブラック・エール、アルト、ケルシュの5種。

 
BREWDOG
Punk IPA


ブリュードッグ
パンク IPA

(スコットランド)


1,000 yen
ブリュードッグは2007年、スコットランドにて
「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー。

パンクIPAは、創業者が世界一のIPA(インディア・ペール・エール)を目指し、採算を度外視した至高のIPAです。

麦芽とトロピカル・フルーツ、グレープフルーツ香。
大量のホップ(アメリカ5種、ニュージーランド1種)を
ドライ・ホッピングの手法で使用。
もちろんホップの香り爆発ですが、苦くはありません。
IBU(国際苦味単位)も35のみ。
女性にも人気。 5.4%
 
Baeren Classic
ベアレン クラシック

(ベアレン醸造所 岩手県盛岡市)
2017/06/13-

900 yen

コクと苦味のバランスの良い、本格的ドイツ・スタイル・ラガー・ビール。Alc. 度数6.0%
2015年、日本外国特派員協会の選ぶ「世界に伝えたい日本のクラフトビール」でグランプリ受賞。最終選考は同協会会員約100人と一般参加者約70人による投票でした。

 
Baeren Schwarz
ベアレン シュバルツ

(ベアレン醸造所 岩手県盛岡市)
2017/06/13-

900 yen
ドイツ・スタイルのすっきりとした黒ビール。
黒らしい芳しさをもちながら、
まろやかな口当たりの新しいタイプの黒ビール。
Alc. 度数5.5%

2017年のGWに盛岡市に行った際、醸造所見学に伺おうとしたものの、飲み放題の工場ビール祭りで醸造所内には入れず、しかも前売のみのチケットも4月中にすでに完売!
残念でした。。。(ソムリエ 中島まり子)

 
Damm Inedit

ダム イネディット

スペイン カタルーニャ州 バルセロナ)
2015/12/01-

900 yen

世界最高のレストランに5回も輝いた「エル・ブジ」の天才シェフとスペインNo.1ソムリエチームとDamm社がコラボして造り出した、"前例の無い"プレミアム・ビール!
フルーツや花の香りの後、フレッシュな酵母と甘いスパイスの風味を楽しめます。
クリーミーかつソフトでデリケートな泡立ちに、柔らかいボディ感で爽やかな余韻。
喉越しではなく、是非とも香りと余韻を楽しんでください。

Alc 5.0

 
 

Fuller's Golden Pride

フラーズ ゴールデン・プライド


900 yen
 
アルコール8.5%

ホップの苦味とフルーティな甘味が
絶妙なバランス

( イングランド )

 
 
 

Moretti Doppio Malto

モレッティ ドッピオ・モルト


900 yen
 
濃い麦汁を使用(2倍の麦芽)。軽快かつ、しっかりとした苦味。
イタリアで最も古い歴史(1859年創業)を持つビールメーカー。

( イタリア )

 
 

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Flavoured Wine  フレイヴァード・ワイン

チンザノ エクストラドライ \600
チンザノ ロッソ \600
ノイリー・プラット ドライ \600
リレ・ブラン         (日本で入手困難) \800
リレ・ルージュ       (日本で入手困難) \800

Liqueur  リキュール

リモンチェッロ 「プロフーミ・デッラ・コスティエーラ・アマルフィ」 (イタリア・カンパーニャ州) \600
リモンチェッロ 「リモネッロ フィルヴィオ・カルタ」 (イタリア サルデーニャ州) \800
マリー・ブリザール  アニゼット・リキュール (フランス) \600
アマレット (イタリア) \600
ボッテーガ ジャンドゥーヤ・チョコレート  (イタリア) \600

   

Cocktail  カクテル
ベリーニ \800
ミモザ \800
ホワイト・ミモザ \900
キール \800
キール・ロワイヤル \900
カンパリ・ソーダ \800
ガリバルディ (カンパリ&オレンジ・ジュース) \800
スプモーニ \800
カシス・ソーダ \800
カシス・オレンジ \800
ジン・トニック \800

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Whisky  ウイスキー
グレン・グラント 10年 \800



 

PENDERYN Distillery
Single Malt Whisky
CELT

ペンダーリン・ディスティラリー
シングル・モルト
“ケルト”
ウェールズのシングル・モルト・ウイスキー
限定入荷!

英国南西部のウェールズに
2004年復活した蒸溜所ペンダーリンより。

ピートが効いていますが、
重くなく、甘やかです。

アルコール 41度。

(ウェールズ)
 
 
\1,200

 

DUNEDIN Distillery
DOUBLE WOOD 15 Year Old

ダニーデン・ディスティラリー
ダブル・ウッド 15年
ニュージーランドのブレンデッド・ウイスキー
限定入荷!

アメリカン・オークで6年間の熟成後、
ニュージランド北島で赤ワインに使用していた
フレンチ・オークで10年以上熟成。
70%モルト、30%グレーン  40度。

(ニュージーランド)
 
 

\1,200
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Grappa  グラッパ

ガイア・グラッパ カステッロ・ディ・バルバレスコ “スペルス” \1,200
アレキサンダー スプレー   
         




Non-Alcoholic Cocktail  ノン・アルコール・カクテル
ブラッド・トニック   \800
ももモーニ  \800

Soft Drink  ソフト・ドリンク
ブラッド・オレンジ・ジュース \600
ジンジャーエール (ドライ または スイート) \600

Acqua  水
スルジーヴァ (微発泡)  \600

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