Dish
当店のスタッフは全員、
新型コロナ・ウイルスのワクチンを２回、接種済みです。 |
Tel. 03－3451－2891 |
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| Lunch |
 月曜～金曜 |
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Lunch Menu (Jpn & Eng) in PDF
(2022/05/23 Mon - 06/03 Fri) 
ドルチェ無料サービス中！
◎パスタ No. 1-3 の量
普通盛り 100g
大盛り 130g
100円プラスとなります。
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～ ボナのランチ・セット ～
月曜～金曜
ボリュームたっぷりの
「本日の前菜盛合わせ」 ＋ パン
＋
本日のパスタ４種類
または
ゴージャス・プランから
お選びください
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1.
モッツァレラ・チーズ と
バジル の
トマト・ソース
パスタ： フェデリーニ
(No.2 ～ 3 も同じ)
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2.
釜揚げしらす と
ピゼッリーニ の
（イタリア産グリンピース）
ペペロンチーノ
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3.
鶏ひき肉 と
香味野菜 の
レモン・クリーム・ソース
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4.
特製 ラザニア
（限定）
焼き上がりに
10〜15分ほどお時間を
頂く場合がございます
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5.
ゴージャス・ランチ・プラン
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・前菜盛合わせ
・パン
・スープ
・本日のパスタ
・お肉料理
・ドルチェ盛合わせ
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* ランチのご予約は、上記セットの他に
コーヒー、紅茶（アイスも）等のドリンクを
ご注文いただく場合のみ承ります。
* 当日のランチのご予約は
12：00 p.m. までの
お電話でお願いいたします。
* ランチ・タイムでのクレジットカードご利用は、
税込5,000円以上とさせていただいております。
以上、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
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（ピッコロ・セット イメージ）
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ピッコロ・セット
名前は Piccolo（小）ですが、Value は Glande（大）です！
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| ANTIPASTO |
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パンチェッタと春野菜の
ヴィニャローラ
La Vignarola of
Pancetta and Spring Vegetables
「ヴィニャローラ」と呼ばれていた
葡萄の籠を頭に乗せ運んでいた女性達が
作ったと言われているワイン農家風。
パンチェッタ、そら豆、グリーンピース（以上、イタリア産）や
春の野菜（オクラ、キャベツ、筍など）を
蒸し煮にしたローマの料理。
1,000 yen
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ホワイト・アスパラのミラノ風
Melanese White Asparagus
with soft-boiled egg & Cheese
春の当店 定番人気メニュー。
ペルー産の太アスパラに
卵を乗せてオーブン焼きに。
卵を崩してお召し上がり下さい。
1,000 yen
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春野菜と リコッタ・チーズの
彩りサラダ
Salad of
Spring vegtables and Ricotta chees
旬の春野菜
（京春菊、エンダイブ、山形産ウルイなど）
をふんだんに使い、
サラミや
リコッタ・チーズを入れて。
800 yen
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カジキマグロと生ハムの
ソテー ～サルティンボッカ
Saltimbocca of
Sword fish and Paroschito
「口に飛び込む」の意味を持つ
ローマのお肉料理サルティンボッカを、
カジキマグロで作るアレンジ料理
粒マスタードとバターの濃厚ソースで。
1,500 yen
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サーモンの
自家製生ハム風
Homemade Raw Ham of Salmon
旬のサーモンをハーブ塩などで
マリネし水分を飛ばし
スモーク・サーモンとは一味違う
生ハム風に。
1,000 yen
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季節のフルーツとマスカルポーネ
パルマ産生ハムで包んで
Seasonal Fruit and Mascarpone Cheese
in Prosciutto di Parma
旬のフルーツとマスカルポーネチーズを合わせ、
パルマ産生ハムで包んで仕上げた
当店の人気メニュー
(2p) 800 yen
(追加 1p) 350 yen
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PRIMO PIATTO
Pasta, Risotto
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絶望のパスタ
～フェットチーネ
（生パスタ）～
Fettuccine (fresh pasta)
alla disperata
あまりの美味しさに絶望したとの一説もある
ポルチーニ茸、パンチェッタ、
オリーブ、ケッパーなどを使用した
トマト・ベースのリッチなパスタ
1,800 yen
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SECONDO PIATTO
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馬鹿ウマ・メニュー
（馬肉と鹿肉）
Horsemeat
& Ezo (Hokkaido) Venison (deer meat)
熊本直送の馬肉をバーナーであぶり、
北海道浦臼産エゾシカをロースト。
「馬鹿ウマ・メニュー」は
特許庁にて
商標登録済みです（笑）。
（商標第6450186号）
1,800 yen
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本日の鮮魚の
アクア・パッツァ
Today's Fresh Fish in "Acqua Pazza"
当店シェフ渡辺は
釣りが趣味で
週末になると
海に出て
釣果を。
ですので、魚介類はとくに
目利きの剛史（たけし）
に任せて、間違いなし
です。
2,200 yen
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本日の鮮魚の香草焼き
Herb-Grilled Today's Fresh Fish
1,800 yen
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国産牛イチボ肉のタリアータ
Japanese beef aitchbone (H-bone)
Tagliata (sliced rare steak, 200g)
（お尻に近い部分の赤身。やわらか！
一頭から少量しか取れない希少部位です）
2,600 yen
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仔牛のカツレツ ミラノ風
Veal Cutlets Milanese Style
2,200 yen
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国産牛ホホの赤ワイン煮
Japanese Beef cheek meats stewed in red wine
５～６時間、やわらかくなるまで煮込みました
2,000 yen
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Formaggio
| チーズ5種盛り合わせ （種類についてはスタッフにお尋ね下さい） |
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Dolce
日によって異なります。 スタッフにお尋ねください。
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本日のドルチェ 500 yen
（例：ズッパ・イングレーゼ アーモンド・チョコレート・チップ）
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本日のドルチェ 500 yen
（例：クランベリー・レーズン・ムース）
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本日のドルチェ 500 yen
（例：ベイクドチーズ ケーキ みかんのマーマレード）
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ドルチェ盛り合わせ（例）
700 yen for one person
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記念日にメッセージ入りプレートを
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Caffe
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